Mοναδική εμπειρία γεύσεων

Στο εστιατόριο μας θα βρείτε ένα μενού μεγάλης ποικιλίας γεύσεων το οποίο βασίζεται στη μεσογειακή και γαλλική κουζίνα. Γκουρμέ πιάτα δημιουργίας ολόφρεσκων τοπικών και βιολογικών υλικών έτοιμα να σας απογειώσουν!

Ορεκτικά & Σούπες

Σούπα με κάρυ και γαρίδες, αρωματισμένη με ginger

13,20 €

Βελουτέ από πράσινα σπαράγγια με φρέσκια σαντιγί

8,80 €

Σούπα κρεμά ντομάτας αρωματισμένη με τζιν και τυρί κρεμά

9,90 €

Σούπα με ψάρια και θαλασσινά «κακαβιά» με σκορδόψωμο και πάστα ελιάς

21,50 €

Γαρίδες σοτέ “costa brava” με κρόκο Κοζάνης και ψημένο αμύγδαλο

15,40 €

Ρολά μελιτζάνας σχάρας γεμιστά με σπανάκι και φέτα πάνω σε βελούδινη σάλτσα λαχανικών

11,60 €

Ψητά λαχανικά με ταχίνι και λάδι αρωματισμένο με δεντρολίβανο

10,50 €

Γαρίδες βραστές με σάλτσα cocktail, αβοκάντο και δροσερά λαχανικά

18,10 €

Καρπάτσιο φρέσκου ξιφία και κόκκινου τόνου με αυγοτάραχο, μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο με πιπέρι ροζέ

10,80 €

Προσούτο Πάρμας με πίκλες

17,10 €

Καπνιστός σολομός με μους από αγριοράπανο

20,40 €

Σαλάτες

Σαλάτα ανάμικτη εποχής με Frenchdressing

8,80 €

Σαλάτα καπρέζε με ελαιόλαδο και βασιλικό

11,40 €

Σαλάτα με νούμπουλο Κερκύρας, σταφύλι, κασίους, ξερά σύκα, ανθότυρο και dressing μελιού

14,90 €

Σαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα, λιαστή ντομάτα, τριμμένο καρύδι, προσούτο και σάλτσα από παλαιωμένο μπαλσάμικο

12,70 €

Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, βελγικό αντίδι, ολλανδικό μαρούλι, στήθος καπνιστής πάπιας, αποξεραμένα βερίκοκα, κουκουνάρι και φρέσκιες φράουλες

14,30 €

Ποικιλία από πράσινα σαλατικά με balsamic dressing

8,80 €

Ζυμαρικά - Ρυζότο

Ραβιόλι γεμιστό με μελιτζάνα και σάλτσα από βασιλικό και ντοματίνια

16,50 €

Penne με καπνιστό σολομό, βότκα, ντομάτα λιαστή, κρεμμυδάκι φρέσκο και κρέμα

19,30 €

Risotto με αστακοκαραβίδα και μεσογειακά μυρωδικά

24,80 €

Linguine με “Φρούτα της Θάλασσας”

20,90 €

Ψάρια & Οστρακοειδή

Φιλέτο Σολομού σχάρας με φάβα Σαντορίνης, κάπαρη και λιαστή ντομάτα

20,90 €

Γαρίδες σχάρας πάνω σε ψητά κολοκύθια και σάλτσα κόλιανδρου με πιπεριά φλωρίνης

30,80 €

Γαρίδες ποσέ σε σάλτσα από πιπέρι ροζέ αρωματισμένη με ουίσκι

30,80 €

Λαυράκι ψητό για δυο άτομα σε μεσογειακά μυρωδικά, αρωματισμένο με παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού

61,60 €

Λαυράκι στον ατμό με σάλτσα εσπεριδοειδών και μαριναρισμένο ginger

28,60 €

Φιλέτο τσιπούρας braise πάνω σε σπανάκι , σε ζωμό από μύδια αρωματισμένο με saffron

26,40 €

Σολομός ποσέ σε σάλτσα άνηθου αρωματισμένη με Pernod

22,00 €

Κρεατικά & Πουλερικά

Ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί με κρεμμυδάκια, μπέικον και μανιτάρια

18,70 €

Φιλετάκια χοιρινά σοτέ σε σάλτσα από κρασί Porto

20,40 €

Κατσικάκι γάλακτος braise σερβιρισμένο πάνω σε πολέντα και λαχανικά printanier

24,20 €

Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα σχάρας με δύο σάλτσες Mexicain και Τρία Πιπέρια

28,00 €

Φιλέτο μοσχαρίσιο σχάρας με σάλτσα από τρία πιπέρια

35,20 €

Πιάτα Corfu Palace

Σατομπριάν για δύο άτομα με σάλτσα béarnaise

82,50 €

Ψιλοκομμένο μοσχάρι γάλακτος με φρέσκια κρέμα, μανιτάρια και πατάτες “Rösti”

30,80 €

Κοτόπουλο ψιλοκομμένο με κάρυ, φρέσκο ανανά και μπανάνα

19,80 €

Κρατήσεις

ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΤΕ ΤΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΜΑΣ ΣΤΟ

scheria_logo

Παρακαλούμε αποστείλετε τις παραπάνω λεπτομέρειες και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας για να επιβεβαιώσουμε την κράτησή σας